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　　对于与味滋美达成合作的原因，中炬高新在官网所发文章中表示，作为中山市首家上市公司，中炬高新深耕调味品领域多年，逐步构建起覆盖全国的品牌影响力，确立了以调味品为主营业务的清晰战略定位，搭建了稳健有序的业务布局。同时积极探索延伸赛道，致力于进一步提升上市公司市场价值，实现可持续发展。味滋美公司深耕川味复合调味品领域多年，凭借在火锅底料定制、风味研发、厨务服务等领域的丰富经验和专业能力，成为川味复合调味品领域的标杆力量。尤其在

　　中炬高新主营业务是调味食品、园区运营及城市开发，公司的主要产品是调味品、汽车配件、房地产及园区服务。2024年实现营收55.19亿元，同比增加7.39%；净利润8.93亿元，同比下降47.37%。2025年三季报显示，中炬高新去年前三季度营业收入31.56亿元，同比下降20.01%；归母净利润3.8亿元，同比下降34.07%。其中第三季度，公司压力表现更为凸显，其营业收入10.25亿元，同比下降22.84%；归母净利润1.23亿元，同比下降45.66%。

　　涪陵榨菜主营业务是榨菜、下饭菜、泡菜、调味菜、榨菜酱和其他佐餐开味菜等方便食品的研制、生产和销售。公司的主要产品是榨菜、下饭菜、调味菜、榨菜酱。作为中国佐餐市场的“榨菜之王”，涪陵榨菜2022年营收曾创25.48亿元的纪录。然而，公司业绩在2023年起突然下滑，营收和净利润连续两年下降。2025年前三季度，公司虽然营收、净利双增，但增幅微乎其微，营业收入为19.99亿元，同比增长1.84%；归母净利润为6.73亿元，同比仅增长0.33%。就市场而言，当前榨菜市场竞争已步入存量阶段。涪陵榨菜核心产品榨菜销量自2022年起已连续三年呈现下滑态势，2025年上半年同比下滑1%。

　　媒体报道显示，味滋美起源于2002年在成都街头开设的串串火锅店——华阳串根香，之后随着门店数量增加，创始人将产业触角延伸至火锅底料等川式风味调味品的研发生产。2018年6月，味滋美成立并开启集团化运作，目前主要从事川味复合调味料、预制菜的研发、生产和销售，主要产品为火锅调料、中式菜品调料、肉制品等，年生产总值可超20亿元。其旗下品牌“熊猫王子”为中国火锅底料研发技术领先品牌。营收方面，2023年和2024年，味滋美的营业收入分别为2.84亿元、2.65亿元，净利润分别为4071.33万元、3962.45万元，其业绩规模已可比肩部分调味品上市公司。