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　　执法人员以火锅店、烧烤店、麻辣烫店、麻辣香锅店、凉茶店等为重点单位，检查餐饮单位是否采购、使用罂粟壳、药品等物质以及标识不规范、来源不明的物质，是否存在非法添加违法行为。同时，执法人员向餐饮单位详细地讲解食品添加剂使用原则、国家标准以及相关管理和操作规范，并组织全市100家无非法添加餐饮示范店负责人签订《餐饮行业不使用非法添加剂的承诺书》，在店内醒目位置张贴宣传画、公示承诺书。执法人员要求餐饮单位依法诚信合规经营，严格落实食品安全主体责任，主动执行食品添加剂减量措施，自觉非法添加非食用物质的行为，主动公开食品添加剂信息，还要严格把控餐饮环节风险。

　　市场监管局积极倡导辖区内企业自愿加入共建共享实验室，通过签订合作协议，携手促进“共建、共享、共发展”目标的实现。为企业提供了一站式、高效率、低成本的检验检测服务，涵盖研发、采购、生产、供应及售后等多个环节，由企业指定专职质量管理人员，负责与实验室的沟通协作、产品送检、质量优化及风险防控等工作。协议期间，企业依据自身生产情况灵活安排检验批次与项目，确保每批次产品均通过法定检验，不合格品严禁出厂，市场监管局将严格监督，确保企业原料采购与出厂检验工作落实到位。