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　　让人费解，众家火锅品牌各有千秋，口感始然。原因在于，许多新创品牌的老板发现餐饮市场中火锅非常受欢迎，市场广阔，钱景美好，故此伸手插足，分得一杯羹。短短的时间就将自己的品牌炒作开来，故而遗忘了火锅的品质和品味，正宗四川火锅用料讲究，选用上乘原材料经过多重工艺精心调配熬制而成，自古以秘制配方传承至今，再加以创新，故而口味醇厚，浓香扑鼻，引世人百吃不爽。传承至今成都老字号火锅品牌中数蓉城老妈最受消费者们欢迎，可谓是餐饮界的翘楚，30年辉煌，独家秘制配方，自建食品厂专业技术生产一次性火锅底料，保证其火锅底料味道正统，口感统一千店如一，被四川餐饮国际协会誉为《四川火锅十大龙头品牌》之一。

　　记者了解到，蓉城老妈兢兢业业，不断推陈出新，日复一复不曾停止，从而多次获得各界人士的认可，获得中国餐饮界，四川餐饮协会，当地政府颁发的多项荣誉证书，去年2015年再次被四川餐饮国际协会誉为《四川火锅十大龙头品牌》和《四川火锅十大连锁品牌》殊荣。故在近年来，蓉城老妈成都火锅加盟店遍及全国各地城镇，有数百家之多。为紧贴市场，旗下创建多个餐饮品牌项目，包括（火锅加盟、串串香加盟、冒菜加盟、面馆加盟）以及自建的食品厂。