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　　据介绍，去年10月23日，内江市威远县市场监管局委托某检测公司对威远县某火锅店经营的鲜毛肚进行抽检。经检验，该样品所检项目中五氯酚酸钠实测值为6.1μg/kg，不符合《农业农村部公告第250号》中“不得检出”的要求，检验结论为不合格。去年12月11日，该局对这家火锅店立案调查。经查，五氯酚酸钠是一种有机氯化合物，常被用作除草剂或者杀虫剂，动物食用了含有五氯酚酸钠的草后，其毛肚内则会有残存。这家火锅店购进抽检批次鲜毛肚时进货查验记录不完善，无法确认该批产品的购买时间及进货渠道。本案货值金额481元，违法所得481元。