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　　当餐供应链作为粤港澳大湾区领先的食材供应平台，正通过中央厨房+产地直签+短链配送的创新模式，与餐饮企业建立深度协作关系，共同开发具有市场竞争力的菜品、饮品及餐饮周边产品。这种合作模式超越了传统的单纯食材供应，转向研发共创、技术赋能与资源整合，不仅提升了产品创新效率，也降低了研发风险和成本，同时通过数字化技术构建了透明可信的供应链体系。餐饮食材网将系统分析当餐供应链与餐饮企业联合开发的模式框架、技术应用路径、成功案例以及实施路径，为餐饮行业与供应链企业的战略合作提供参考。

　　当餐供应链作为粤港澳大湾区领先的食材供应平台，正依托“中央厨房+产地直签+短链配送”的创新模式，与餐饮企业构建深度协作关系，共同开发具备市场竞争力的菜品、饮品及餐饮周边产品。该合作模式已超越传统单纯食材供应范畴，转向研发共创、技术赋能与资源整合，不仅提升了产品创新效率，降低了研发风险与成本，还通过数字化技术搭建起透明可信的供应链体系。本文将系统剖析当餐供应链与餐饮企业联合开发的模式框架、技术应用路径、成功案例及实施路径，为餐饮行业与供应链企业的战略合作提供参考。