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　　“我们团队每天中午和下午都会在这里值班，登记同学们的意见建议。”吕梁学院大学生食堂管理团队负责人李艳红笑着说：“大家的反馈，能当场解决的我们立刻行动，需要一定时间解决的也会督促商家限时整改。归根结底，就是要让每一位同学吃得放心、吃得开心。”这座温暖的“即诉即办”服务台自去年十一月投入使用以来，已成为师生与食堂沟通的便捷桥梁。据统计，平台已收到近500条意见建议，都得到及时有效地解决，实现了件件有回音、事事有着落。

　　走进餐厅库房，井然有序的环境令人眼前一亮。墙上清晰地张贴着验收标准、入库流程、供应商资料等信息，仿佛在诉说着对规范的执着。“我们通过公开招标遴选了21家优质供应商，实行‘统购统供’，从源头上把控食品安全。”吕梁学院后勤保障部副部长郝瑞生介绍道，每天清晨五六点，库房便开始忙碌——专人验收食材，快检室同步抽检，检测报告实时上传。此外，学校还定期邀请第三方检测机构和市场监管部门进行抽检，为食品安全再添一道防线。

　　“除了严守食材质量和操作规范这些‘硬标准’，我们还设立了6面流动红旗，每月对食堂餐饮窗口进行评比，并实行‘一票否决制’——凡被学生投诉而未解决的商家，一律无缘流动红旗。”李锋表示，为了让学生的声音真正被听见，学校精心组建了学生食品安全排查小组，不定期深入后厨检查。在每月召开的调度会上，后勤领导班子、餐饮公司负责人、学生代表都会参加，通过“师生—学校—餐企”三方协同，构建起“日管控、周排查、月调度”的常态化机制，共同守护校园“盘中餐”。