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　　公司研发中心的核心成员马文忠，自2007年进入公司以来，便全身心投入到复合调味料制作技术的研究中。他拜师四川籍师傅，潜心挖掘传统调味料炒制技艺，每天提前上班、延迟下班，用传统大铁锅反复练习炒料。经过半年的刻苦钻研，他熟练掌握了炒制技巧，成为企业公认的“炒料大师傅”。在马文忠的带领下，团队成员严格按照技术规程，精心炒制每一款产品，从挑选食材到最终成品，每一个步骤都亲力亲为，确保每一锅调料都能呈现出最纯正的西北风味。

　　公司目前拥有火锅底料、辣椒酱、辣椒干制品、烹饪调味料、豆瓣酱、火锅蘸料、炖肉料等8大系列80余个品种，满足了不同消费者的口味需求。以火锅底料为例，除了传统的麻辣口味，还创新研发出菌汤底料、藤椒底料、番茄底料等20多种不同味型，为消费者带来了更多选择。在炒料工艺上，马文忠发现传统自翻锅存在食品二次污染、漏料浪费和溅料伤人等问题，便主动向公司提出技术改造建议，并加入研发团队。经过不懈努力，成功研制出“酱料真空上排料自动炒锅装置”，解决了行业共性技术难题，该技术还被纳入国家农业科技成果转化项目。

　　在国际市场方面，公司借助中阿博览会这一重要平台，积极开拓海外市场。自2013年首次参加中阿博览会以来，公司已连续七届参展。2015年，公司与马来西亚企业签订了首笔海外订单，成功打开了海外市场的大门。此后，公司不断根据海外市场需求，研发定制化产品。例如，为了满足哈萨克斯坦市场的需求，公司邀请哈萨克斯坦留学生试吃产品，根据他们的反馈选出一款得票最高的口味进行改进，最终该产品在当地市场受到热烈欢迎。如今，公司产品的出口规模不断扩大，已销往中亚、中东和北非的多个阿拉伯国家和地区。