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　　叮咚买菜相关负责人表示，根据北京地区消费数据，在火锅类商品中，丸滑、毛肚、牛羊肉卷类相关商品销售增长明显，随着消费者对于“新鲜”需求的增加，月盛斋手切鲜羊肉、天农冷鲜清远走地鸡、黑钻世家冷鲜黑猪火锅五花肉片、谷饲300天鲜切黄牛精选嫩肉等商品的销售持续攀升。该负责人告诉新京报记者，今年，叮咚买菜依托“寻味中国”产地直采计划，在火锅季推出了近30款鲜切肉品，包括鲜切地标黄牛肉、鲜切无抗安格斯牛肉、鲜切羊肉、鲜切黑猪肉和禽肉等。火锅季期间，消费者还能在叮咚买菜买到10余种适合涮煮的鲜活水产。