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　　冷冻菜肴制品的营收增长与餐饮连锁化趋势有紧密的关系。我国餐饮行业的连锁化进程持续加速，红餐产业研究院整理的数据显示，全国连锁化率从2020年的15%稳步上升至2024年的22%，并预计在2025年进一步提升至24%左右。安井食品年报中指出，中国餐饮连锁化率仅为成熟市场的1/2，提升空间显著，正进一步带来对标准化和预处理食材的大量需求。目前，安井食品公司已与包括张亮麻辣烫、半天妖烤鱼、呷哺呷哺、海底捞等国内多家餐饮连锁客户建立了长期合作关系，而百胜中国、华莱士、老乡鸡等餐饮连锁企业则是千味央厨的直营客户。