中国餐饮“出海澳门永利皇宫- 永利皇宫官网- 娱乐城 2025”迈入新阶段

日期:2025-07-10 07:08 | 人气:

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  从全球化消费需求来看,中国餐饮在海外市场发展前景广阔。网经社电子商务研究中心数字生活分析师陈礼腾表示:“当前市场需求呈现结构性变化,为中国餐饮的海外发展带来机遇。其一,过去10年海外华人群体规模持续增长,在东南亚、北美形成稳定的中餐消费圈层;其二,在全球餐饮消费升级趋势下,中国餐饮的文化体验价值获得重新认知;其三,国内餐饮供应链企业借鉴国际经验,打造‘中央厨房+本地化采购’柔性模式,为中国餐饮海外拓展提供了有力支撑。”

  相关部门和业内专家正在关注堵点的解决。中国连锁经营协会成立了海外拓展工作委员会,旨在通过搭建政企合作桥梁、提供专业服务支持,帮助企业突破海外市场的文化、法律和供应链壁垒。合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁洪明基表示,为了更好推动中国餐饮国际化、促进文化“出海”,建议设立中国餐饮国际推广办公室,统筹中餐国际化发展,并推动“中餐+文化”IP的打造。有业内人士呼吁,设立专项扶持基金,重点支持企业海外品牌建设、供应链搭建和本土化研发,对中小餐饮企业给予贷款贴息和风险补偿。

  新茶饮品牌以创新方式破解供应链难题。茉莉奶白以“本生”为目标,积极与海外供应商合作,确保原材料品质稳定与供应链灵活高效,敏捷响应市场变化;柠季探索海外供应链建设新模式,如自研浓缩柠檬汁等,以解决核心物料的供应问题;喜茶也积极投入海外供应链能力建设,目前在英国、马来西亚、韩国、新加坡等多地均建立仓库,为门店提供仓储物流服务;茶百道选择“跨境+本地”策略,鲜奶和鲜果从当地采购,包材、冷冻类以及核心原材料依靠跨境运输。

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