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　　火锅自曹魏时期被发明出来到现在为止，已有1900多年的历史。从被发明开始，就一直受到人们的喜爱，起初是王公贵族才能享用的“宫廷菜”，到后来也进入寻常百姓家。冬天对着窗外的细雨纷纷和家人围坐在一起吃火锅，暖身暖心，也能和家人们聊聊天，增进感情。夏天时和三五个好友在朦胧夜色里，一同坐在大排档的撸撸串，吃吃火锅，锅底沸腾的红油，辣的人直冒汗，再咕咚咕咚喝上一大瓶冰镇饮料，仿佛全身的毛孔都被打开，让人觉得身心舒畅。

　　父亲的情况较轻，两个孩子较为严重。一个孩子甚至出现了精神迷糊，胡言乱语，四肢抽筋的情况。经过检查发现，这三个人的一氧化碳的血红蛋白比正常情况高出三倍。最小的那个孩子，嘴唇都是樱桃红的。大儿子在经过一夜的补液，输氧后，第二天基本平安，顺利的出院了。小儿子的情况最糟，并因为年纪小，采取了高压氧的治疗方法。医生表示，这三个人发现并送到医院的时间有点晚，最好是在发现症状后立刻送到医院就医，以免长时间的缺氧对神经造成损伤，甚至危及生命安全。

　　火锅和烧烤作为人们日常生活中较为喜爱的一种食物，在吃的时候一定要注意安全，在家中可以使用电磁炉煮火锅，减少使用烧炭火锅。如果必须使用烧炭火锅，觉得这样吃别有一番风味。那么一定要注意打开门窗，保持室内空气流通，以免一氧化碳中毒。如果觉得热，此时可以打开风扇，喝一些冰镇饮料消暑，等到火锅吃完后，将门窗关闭再打开空调。而在家里自己做烧烤时，也是一样，一定要注意打开门窗，保证室内通风，这样在确保自身生命安全的情况下，也能使所有吃火锅烧烤的人，大家都能吃得开心愉快。