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　　店，而且性价比还挺高的，也没花多少时间装修啊这些，就是做了做文化，后面附图让大家看看。开始筹备开业，不过在这里我花了挺长时间来准备的，几十个员工，培训都搞了一个多月。所以朋友，当你经营小店和经营大店，那绝对是不一样的，小店你可以靠老板的人格魅力，就可以经营挺好，店大了问题就比你想象的要多得多。前前后后搞了差不多1个半月吧，开业，人啊，朋友真重要。开业了那天光花篮基本上把一条街都给堵了，一共做了120多桌，朋友就座了40来座。

　　因为本身位置比较好，人流量很大，一直就开始解决菜品啊，服务啊之类的若干问题。店大了嘛，总要往高大上做嘛。什么公交广告啊，微信营销啊，团购啊，什么都弄。主要是技术这块呢，家里有人嘛，有一个骨灰级的长辈在，所以口味比较受欢迎，回头客越来越多。说点感悟给准备在路上，以及在路上的朋友!我不知道，在哪儿看到一句话，觉得很精辟的一句：““一入餐饮深似海，从此休息成路人”。做小郡肝串串加盟，你想赚钱，就不会有节假日，因为节假日就是最忙的时候啊，也是生意最好的时候啊。

　　小郡肝串串加盟行业作为服务行业中的老大，确实是最累的。而且在如今这个竞争激烈的时代，必须要不断的学习才能不被淘汰，比如去外地考察做得好的餐饮品牌，学习人家做得好的地方，取长补短。然后最重要的是心态要好，不要浮躁，遇事最忌讳的就是自乱阵脚。做老板一定要根据店铺的实际情况来调整自己的工作重心，当你只有一个小店铺时，是要凡事亲力亲为，当你拥有了一家餐饮企业后一定要学会培养人才，学会合理分配资源，学会管理员工。想要创业成功，平台很重要。